気分転換は美味しい食事で。

久々に《ブラッスリー・ヴィロン》のアレが食べたくなりまして、行って参りました。

ここの密かな名物料理、ブイヤベース（予約必須そして時価！）。
この日は、なんとかという白身魚をメインに、ホタテ・スカンピ・ムール貝。
でも、具ばかりでスープがほとんどない？！

いえいえ、スープはル・クルゼでたっぷり出てきます。
ソースアイオリとチーズを入れると濃厚さが増して絶品！

バケットも美味しくて、1人で1本は軽く食べてるかも。

大変美味しゅうございました。