タンドリー料理の《カイバル》へは、2月は3回も行きました。 "チーズクルチャ"は外せない大好物。 トロトロの濃厚チーズがたっぷり入ってます。 最近、プレッツェルの《アンティ・アンズ》に行例が話題になってますが この"チーズクルチャ"をファーストフー…

久々に《ブラッスリー・ヴィロン》のアレが食べたくなりまして、行って参りました。 ここの密かな名物料理、ブイヤベース（予約必須そして時価！）。 この日は、なんとかという白身魚をメインに、ホタテ・スカンピ・ムール貝。 でも、具ばかりでスープがほと…

大きなプロジェクトがスタートするので、その準備で大忙し。 といっても、お犬様がいるのであまり残業もできず。。。 週末は自宅にmacを持ち帰り、チョロっと仕事をしてます。