しゃぶ注入。

ちょっと前までしゃぶしゃぶといえば"牛"でしたが、最近はめっきり"豚"ですね。
今夜はミッドタウン近くの《豚組しゃぶ庵》で放題を食べてきました。

いも豚とけんとん豚のロース＆バラ肉でしたが、やはり脂の多いバラ肉の方が甘くて美味だったかな。
最近、いつもにも増して食べ過ぎなので来週から摂生します・・・。