イクラちゃん。

札幌の友達からクール便で"いくらの醤油漬け"が届きました。
ぷりっぷりの粒ぞろい、キレーーー。

驚くことにこの醤油漬けは、友達の手作りなのです。*1
広島産のダシ入り醤油が効いていて、炊きたての白いご飯にぴったり。
2人で1瓶、ペロリと食べちゃいました。
たぶん、ビックマックよりも高カロリーだと思われますが(汗)
置いておくと一気に食べてしまいそうなので、残り2瓶は冷凍するとします。
ごちそーさまでした!

*1:そういえば"秘密のケンミンSHOW"で、北海道民はスジコを買ってお家で漬けるって言ってたよ。スジコをバラす作業が楽しいらしいです。